牛首紬は、石川県白山市で生産されている、大変貴重な「玉繭」を原料とした紬です。2匹の蚕から作られている「玉繭」は、繊維が複雑に絡み合っているためにとても丈夫で、絹の滑らかな肌触りと光沢の美しさも持ち合わせています。織り上げてから染色される後染めが主流なので、後染めならではの優美さと玉繭の独特な風合いが多くの人を魅了しています。
加藤改石牛首紬は、昔ながらの手法で手織りの白生地を作っています。
昔ながらの製法で手づくりされた糸から織られる生地は、気品のある光沢を放ち、身体にしっくりとなじむ着やすさで高い評価を受けています。